अच्छी सेहत के लिए कई पोषक तत्वों की जरुरत पड़ती है। एक स्वास्थ्य शरीर के लिए प्रोटीन का भी काफी योगदान होता है।
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आज हम सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमें होता है इसकी जानकरी देने जा रहे है
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1. नॉनवेज अंडा, मछली, चिकन, मटन आदि में मौजूद प्रोटीन आपके शरीर के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है। यह प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत भी माना जाता है।
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2. सोयाबीन सोयाबीन में सबसे अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। 100 ग्राम सोयाबीन चंक्स में करीब 50 ग्राम प्रोटीन होता है। सोयाबीन में 35% प्रोटीन होता है।
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3. दूध दूध में प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। एक लीटर दूध में 40 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
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4. दही दही प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है। 100 ग्राम दही में 11 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
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5. पनीर पनीर में 16 से 20 प्रतिशत मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। 100 ग्राम पनीर में करीब 18 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
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6. दाल दालें प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है। कोई सी भी दाल हो, जैसे अरहर, मूंग, उड़द, चना, राजमा और छोले इन सभी में भरपूर प्रोटीन पाया जाता है।
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