Chicken Salad Recipe in Hindi: अगर आप हेल्दी खाने के शौकीन है तो आपको यह चिकन सैलेड खूब पसंद आएगा। खाने में सलाद न हो तो खाने का मजा ही बिगड़ जाता है। सलाद शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है यही कारण है अधिकतर लोग रोजाना लंच और डिनर के साथ सलाद ज़रूर खाते हैं। चिकन सैलेड स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्दी भी है।
चिकन सैलेड बनाना बहुत ही आसान है। चिकन सैलेड में चिकन ब्रेस्ट स्ट्राइप्स को हरी सब्जियों, अस्परगस के साथ मिक्स किया जाता है इस डिश में चिकन के ब्रेस्ट पीसेस को बादाम, तिल और अस्परैगस डालकर तैयार किया जाता है। चिकन हमारे लिए फायदेमंद होता है चिकन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और विटामिन से हमारा स्वास्थ्य और इम्यून सिस्टम को ठीक रहता है। तो चलिए जानते हैं। चिकन सैलेड (Chicken Salad Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी…
Chicken Salad Recipe बनाने की सामग्री:
- 1 चिकन ब्रेस्ट (ग्रिल्ड किया हुआ)
- 1 कप रॉकेट के पत्ते
- 1 टी स्पून तिल (रोस्टेड)
- 1/2 कप अस्पैरगस (उबला हुआ)
- 1 छोटा चम्मच बादाम (उबले और कटे हुए)
ड्रेसिंग के लिए
- एक छोटा चम्मच एकस्ट्रा वर्जन ऑलिव ऑयल
- 1 टी स्पून बालसैमिक सिरका
- 1/2 टी स्पून सोया सॉस
- ¼ टी स्पून चिली ऑयल
चिली ऑयल के लिए
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक चुटकी ब्राउन शुगर
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर
Chicken Salad Recipe बनाने की विधि:
चिकन सैलेड (Chicken Salad Recipe in Hindi) बनाना बहुत ही आसान है। सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री डालकर ड्रेसिंग के लिए मिला लें और स्मूद कर लें। इसके बाद लंबी-लंबी पट्टियों में चिकन को काट लें। इसके बाद रॉकेट लीव्ज को बादाम, तिल और आधे चिकन के साथ मिलाएं। इसके बाद ऊपर से बचा हुआ चिकन और अस्पैरगस डालें। इस तरह चिकन सैलेड बनकर तैयार हो जायेगा अब इसे सर्व करें।
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