Chilli Potato Recipe in Hindi: चिली पोटैटो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी डिश है। ये डिश बच्चों से लेकर बड़ो सभी को बहुत पसंद आती है। आप शादी ,पार्टियों में जाते है तो अक्सर खाने से पहले स्टार्टर लेना पसंद करते हैं। स्टार्टर की बात की जाएं तो कई व्यंजनों के नाम निकल के सामने आते हैं। परन्तु चिली पोटेटो उनमे से सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली डिश है। चिली पोटैटो बनाना बहुत आसान है आप इसे 10-15 मिनट में बना सकते है। अगर आपको नाश्ते में कुछ चटपटा खाना है तो आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई कर सकते है तो चलिए जानते हैं। चिली पोटैटो (Chilli Potato Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी…
Chilli Potato Recipe बनाने की सामग्री:
- 2 चम्मच कॉर्न फ्लॉर
- 250 ग्राम आलू
- 2 चम्मच मक्खन
- 4 कटी हरी मिर्च
- 2 बड़ा चम्मच कटा लहसुन
- 1/4 खाने वाला रंग
- 2 बड़ा चम्मच टोमैटो केचअप
- 2 बारीक कटा स्प्रिंग अनियन
- 2 बड़ा चम्मच विनेगर
- 2-3 चम्मच सोया सॉस
- 1 चुटकी काली मिर्च
- नमक स्वादानुसार
Chilli Potato Recipe बनाने की विधि:
चिली पोटैटो (Chilli Potato Recipe in Hindi) बनाना बहुत ही आसान है। सबसे पहले आलू को छीलकर फिंगर्स की तरह काट लें। इसके बाद कटे हुए आलू को माइक्रोवेव में 10 मिनट तक 100% पावर पर स्टीम करें। इसके बाद इसे ठंडा होने के लिए एक ओर रख दें। इसके बाद माइक्रोवेव बाउल में बटर डालकर 100% पावर पर 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। इस बोल में कटा लहसुन, प्याज और हरी मिर्च डाल एक बार फिर से 2 मिनट तक 100% पावर पर माइक्रोवेव करें।
इसमें आलू डालकर मिक्स करें और फिर लगभग आधे कप पानी में घोलकर कॉर्नफ्लोर डालें। इसके बाद सोया सॉस, टोमैटो सॉस, विनेगर, रंग, नमक और काली मिर्च डालकर इसे लगभग 5 मिनट तक माइक्रोवेव करें। इस तरह चिली पोटैटो रेसिपी बनकर तैयार हो जाएगी अब इसे सर्व करें।
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