Thalipeeth Recipe in Hindi: थालीपीठ महाराष्ट्र की पारंपरिक डिशेज में से एक है। इसे गेंहू व ज्वार के आटे के साथ कई मसालें डालकर बनाया जाता है। यह खाने में टेस्टी होने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। ये डिश बच्चों से लेकर बड़ो सभी को बहुत पसंद आती है। यह एक बेस्ट नाश्ता है जो सेहत के लिए काफी अच्छा होता है। यह डिश खाने में बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिकता से भरपूर होती है। इसे आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं। थालीपीठ (Thalipeeth Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी…
Thalipeeth Recipe बनाने की सामग्री:
- 1 कप बेसन
- 3 चम्मच ज्वार का आटा
- 3 कप गेहूं का आटा
- 2 कप चावल का आटा
- 1 मध्यम आकार की प्याज
- 1 मध्यम आकार का टमाटर
- 1 चम्मच कटा हुआ हरा धनिया
- 2 हरी मिर्च कटी हुई
- तेल और नमक जरूरत के मुताबिक
Thalipeeth Recipe बनाने की विधि:
थालीपीठ (Thalipeeth Recipe in Hindi) बनाना बहुत ही आसान है। सबसे पहले थालीपीठ बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सभी तरह का आटा लें और इसमें प्याज, मिर्च, नमक, हरा धनिया मिलाकर इसे गूंथ लें। इसके बाद इसे कुछ देर सेट होने को रख दें। इसके बाद आटे की लोई को चकले पर पिन्नी बिछा कर इसको हल्का सा चिकना कर लें। फिर आटे की लोई को हाथ से दबा दबाकर इसमें उंगली से छेद कर लें। इसके बाद तबा गरम कर लें और थालीपीठ को हथेली पर रख कर तबे पर डालें। इसके बाद इसे दोनों ओर से सुनहरा होने तक सेक लें। यह खाने में स्वादिष्ट और कुरकुरा लगता है। इसे आप दही, चटनी या फिर अचार के साथ भी परोस सकते हैं।
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